О применении чайников из исинской глины и об уходе за ними

Чайник типа Шуйпин (уровень): классическая форма с заострённым и прямым носиком плюс классический цвет глины

Взято из Цзыша Ван, 紫砂网, 2011-06-21

Великий писатель Лу Синь говорил: «Если хорошо пить чай, то будешь пить хороший чай, это своего рода блаженство. Но чтобы насладиться им, сначала необходимо взрастить опыт-гунфу. К тому же во время тренировок приходят особенные ощущения». В этих словах имеется очень важное звено, и оно касается используемой для питья чая посуды.

В новогодний праздник чайные ароматы чаошаньского гунфуча становятся ещё более яркими и крепкими

Главное в чаочжоусском чаепитии - большая и тёплая компания

 

Автор: Фан Цюнминь, Источник: Китайская новая сеть, 2011-02-09

В первый месяц года по лунному календарю люд

Как определить чай сухого хранения?

 

Автор: Чэн Синь, Источник: Новая экспресс-газета, 2011-01-05

Медведев получил в подарок Юэси Цуйлань. Аньхуэйский чай вновь выбран в качестве господарка

 

Автор: Чэнь Нян, Источник: Аньхуэйская торговая газета, 2010-11-03

Вслед за легендарным чаем Тайпин Хоукуй

Техника производства чая Цзюцюй Хунмэй вошла в список охраняемого нематериального наследия провинции Чжэцзян

 

Авторы: Ту Яньфэй, Сюй Гуйхуа, Источник: Ежедневная коммерческая газета, 2010-09-27

Комментарий от ЧП: Красный чай Цзюцюй Хунмэй является продуктом, создаваемым выходцами из У И Шань (Цзюцюй, 9 изгибов – название главной водной артерии утёсного района У И), которые в 70-е годы из-за дикой перенаселённости Фуцзяни перебрались на ПМЖ в окрестности Ханчжоу.

© 2010 Чайное Путешествие
Москва, Хохловский пер., 7
(метро "Китай-город")
Работаем ежедневно с 12 до 23
Заходите на чаёк :-)
Телефон (495)9984450
e-mail: info@teatravel.ru