В пятницу 23 декабря мы планируем немного изменить формат нашего пятничного клуба. С самого начала проекта мы изучали географию китайского чая и побывали примерно в 20 чаепроизводящих регионах Китая. С 25-го заседания мы немного поменяем принцип посиделок и постараемся осветить многие животрепещущие вопросы чайной культуры.

Тема ближайшей встречи: "Что даёт улунскому чаю финальный прогрев"? Мы обсудим тематику цинсянов и нунсянов, прожарок и прогрева, попробуем улуны, прошедшие разную степень огня. Фоток и видео будет немного, зато чаю - весьма.

Начиная с этой встречи, каждый участник получает возможность приобрести чаи, обсуждаемые на встрече, со скидкой 40%. В этот раз такое можно осуществить со всеми улунами.

Время проведения 19-30 - 21-30, стоимость участия - 200 рублей.

Заходите на чаёк :-)

Дорогие друзья! Мировое чайное правительство некогда постановило, что 15 декабря является Международным днём чая. С чем мы вас всех и поздравляем. Празднования можно проводить уже сегодня. В честь события всем предоставляется дополнительная скидка 10% на хунаньские чёрные чаи и 5% - на все остальные позиции.

В пятницу 16 декабря в рамках клуба пройдёт встреча, посвящённая чёрным чаям из Хунани. Мы представим наши новые позиции, покажем визуальные материалы и попробуем их обязательно. Начало как всегда в 19-30. Стоимость участия - 200 рублей.

Приглашаем всех на 23-е заседание нашего пятничного клуба, которое состоится 9 декабря. В ноябре Сергей Хризолит побывал во многих местах юго-восточного и южного Китая: Шанхай, Ханчжоу, Аньси, У И Шань, Фучжоу, Гуанчжоу, Юэян. На встрече вы сможете увидеть неотредактированные видео- и фотоматериалы из поездки, попробовать некоторые уникальные сорта чая. Также мы планируем сообща спланировать тематику для следующих встреч.

Начало как всегда в 19-30. Стоимость участия также не изменилась - 200 рублей.

Заходите на чаёк :-)

Наш уишаньский тур успешно стартовал, а тем временем в Москву пришла очередная посылка с чаем. 

Среди новинок хотелось бы отметить октябрьский Те Гуаньинь из посёлка Сянхуа (1250 рублей за 100 грамм) и нежный зелёный Аньцзи Бай Ча (1400),
Из красных чаёв мы рекомендуем свежий сорт ханчжоусского чая Цзю Цюй Хун Мей (980). Он сделан не на крупной фабрике, а в маленьком хозяйстве нашего ханчжоусского друга Хуана и несёт на себе отпечаток домашнего чая, такого немного шершавого, но тёплого и нежного. Тем же, кто такой грубоватости предпочитает красоту фабричного чая, мы советуем попробовать короля исинских красных - Чжу Хай Цзинь Я (Золотые почки марки Бамбуковое море, 1350).