Наш уишаньский тур успешно стартовал, а тем временем в Москву пришла очередная посылка с чаем. 

Среди новинок хотелось бы отметить октябрьский Те Гуаньинь из посёлка Сянхуа (1250 рублей за 100 грамм) и нежный зелёный Аньцзи Бай Ча (1400),
Из красных чаёв мы рекомендуем свежий сорт ханчжоусского чая Цзю Цюй Хун Мей (980). Он сделан не на крупной фабрике, а в маленьком хозяйстве нашего ханчжоусского друга Хуана и несёт на себе отпечаток домашнего чая, такого немного шершавого, но тёплого и нежного. Тем же, кто такой грубоватости предпочитает красоту фабричного чая, мы советуем попробовать короля исинских красных - Чжу Хай Цзинь Я (Золотые почки марки Бамбуковое море, 1350).

В продаже появился раритет 1995-го года - шэн-пуэр из Фэнцина (марка Феникса, принадлежащая корпорации Дяньхун). Стоит он в разлом 5000 рублей за 100 грамм и это реально старый ароматный чай, который по вкусу весьма близок шу-пуэрам.  Он выдерживает около 12-15 завариваний, и зелени там уже нету никакой. 

Также у нас теперь имеется шэн 2008-го года из И У (на снимке, произведено под маркой фирмы И У Чжэн Шань на заводе "Три соединения из рода Юя"). Можно находить замечательные пуэры в самых разных областях Юньнани, но не иметь в своей коллекции чай из сердца 6 великих чайных гор, посёлка И У - это бу-хао, как говорят китайцы, то есть нехорошо. 2650 за целый блин, 680 за 100 грамм. 

И, наконец, самое пикантное. Все вы, наверное, прекрасно знаете про "Эрл Грей" - традиционный английский чёрный чай с бергамотом. Так вот, нам удалось раздобыть этот самый бергамот - цитрусовый плод, который также называют горьким апельсином. И если большинство эрл-греев, продающихся на каждом углу, - это всего лишь чёрный чай не очень высокого качества, в лучшем случае ароматизированный маслом этого цитруса, то мы предлагаем всем вам бергамот натуральный, в виде сушёных кружочков. И каждый из вас сможет создать свою версию знаменитого продукта, добавив цитрус к любимому красному китайскому чаю.

Заходите на чаёк :-)