Блин "Гегемон" завода "Хайвань". В 2008-м году хозяин завода "Хайвань" Цзоу Бин Лян по кличке Старый товарищ, стоявший некогда у истоков создания технологии шу, самолично сделал купаж, из которого слепили ограниченную серию 3-килограммовых лепёшек, которые назвали Гегемон. Идеальное сочетание разных оттенков шу-пуэра: выдержанности/камфарности, ореховости, сухофруктовости, вкусовой плотности и округлости.

Фото - Саша Хан